Als großer regionaler Arbeitgeber beschäftigt das Bistum Essen Fach- und Führungskräfte aus über 30 Berufsgruppen.

Das Bistum Essen ist u. a. Träger zahlreicher Bildungseinrichtungen wie z. B. Schulen unterschiedlichster Schulformen, Einrichtungen der Jugend-, Erwachsenen- und Familienbildung, Kitas und Kultureinrichtungen. Darüber hinaus steht das Bistum Essen für zahlreiche soziale Einrichtungen in der Region.

An seinem Zukunftsbild ausgerichtet, entwickelt sich das Bistum Essen kontinuierlich weiter. Wir suchen zum 1. November 2024 eine engagierte Persönlichkeit als

Koch / Köchin oder Hauswirtschafter mit Großküchenerfahrung (w/m/d)

Stellennummer: 22519

Sie arbeiten gästeorientiert, sind verantwortungsbewusst, belastbar und flexibel? Die vielfältigen Aufgaben in der Küche bearbeiten Sie mit der nötigen Ruhe? Konnten Sie Ihre Fachkenntnisse bereits erfolgreich einsetzen? Sie identifizieren Sie sich mit den Aufgaben, Werten und den Grundsätzen des christlichen Glaubens? Das spricht Sie an? Perfekt! - Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Wo Sie arbeiten

Ressort Kirchenentwicklung - Bereich Pastoralentwicklung - Abteilung Kinder, Jugend, Junge Erwachsene - Jugendbildungsstätte St. Altfrid

Ihre neue Aufgabe

  • Eigenverantwortliche Zubereitung von vollständigen Mahlzeiten insbesondere bei Abwesenheit der Küchenleitung und im Schichtdienst
  • Sicherung und Überwachung der Produktionsschritte sowie Überwachung der Vorräte und selbständige Bestellugnen im Rahmen der innerbetrieblichen Vorgaben
  • Überwachung und Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften sowie weitere gesetzliche Vorschriften und Umsetzung und Einhaltung der gültigen Reinigungs- und Desinfektionspläne
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Weiterentwicklung der geltenden Verpflegungsgrundsätze im Jugendhaus, der Ablauforganisation und dem Bestellwesen
  • Kontrolle und Dokumentation der im Qualitätsmanagement festgelegten Standards
  • Speiseplanung und Austesten von Rezepturen

Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin oder Hauswirtschafter/in mit Großküchenerfahrung vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung wünschenswert
  • Fundierte Kenntnisse der zu beachtenen Hygienevorschriften und sonstigen Vorschriften
  • Hohe Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zum Dienst außerhalb von regulären Arbeitszeiten und am Wochenende, abhängig von der Belegungssituation im Haus
  • Kenntnisse im Umgang mit der eingesetzten Standardsoftware

Unser Angebot

  • Familienbewusste Personalpolitik zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Vergütung und soziale Leistungen nach der Kirchlichen Arbeits- und Vergütungsordnung (KAVO) vergleichbar TVöD/VkA
  • Tariflich geregelter Urlaub (30 Tage) sowie zusätzliche freie Tage
  • Betriebliche Altersversorgung durch den Arbeitgeber und Gesundheitsangebote wie z. B. Betriebssport und Jobrad-Leasing
  • Vielfältige Weiterbildungsangebote

Weitere Informationen

  • Anstellungsbeginn: ab 01.11.2024
  • Anstellungsdauer: unbefristet
  • Beschäftigungsumfang: Teilzeit (19,5 Std./Wo.)
  • Eingruppierung: je nach Qualifikation und persönlicher Berufserfahrung bis zu EG 5 KAVO NW

Wenn Sie die fachliche Qualifikation und die persönliche Eignung nachweisen können, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung bis zum 31.08.2024 über:

www.kirche-kann-karriere.de

Bei inhaltlichen Fragen wenden Sie sich bitte an Dirk Filzen (Tel. 02054 . 93760 - 11), für Rückfragen zum Verfahren steht Ihnen Jacqueline Lesaar (Tel. 0201 . 2204 - 361) gerne zur Verfügung.
 
Wir wertschätzen Vielfalt und fördern die berufliche Gleichberechtigung; Bewerbungen schwerbehinderter Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

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berührt wach vielfältig lernend gesendet wirksam nah